Wino to bardzo znany trunek alkoholowy, rozpowszechniany już od bardzo dawna. Najwięcej wina spożywa się w zachodniej i południowej Europie , jak również w Argentynie w Ameryce Południowej. Wina degustowane są w sporych ilościach na wymienionych terenach od wielu pokoleń. We Francji przestrzegane są dawne i standardowe metody uprawiania owoców winogrona. Nie wykorzystywane przez gospodarzy środków grzybobójczych pozwala na szybkie życie w owocach organizmów fungicydów na nich, które jak z badań wynika są bardzo korzystne dla żywotności naszego serca. Te naturalne elementy skórki owoców winogrona istnieją tylko w winach z Francji przygotowywanych tradycyjnym sposobem, otóż bez wykorzystania sztucznych chemicznych środków.